盘点草莓6大养生功效

草莓是许多女性最喜欢的水果。它的酸甜味道和小巧美丽的外形总是让人爱不释手。现在是草莓丰收的季节。多吃草莓有什么样的养生效果？现在让我们赶快和边肖一起看看草莓的效果。草莓是许多女性最喜欢的水果。它的酸甜味道和小巧美丽的外形总是让人爱不释手。现在是草莓丰收的季节。多吃草莓有什么样的养生效果？现在让我们赶快和边肖一起看看草莓的效果。

草莓也被称为蔓越莓、覆盆子、覆盆子等。草莓外形呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有颜色，还有普通水果所没有的宜人香气。草莓是一种罕见的水果，具有极好的颜色、香气和味道，被誉为水果中的皇后。

草莓富含营养和多种活性成分。每100克新鲜水果肉含有60毫克维生素C，高于苹果和葡萄。果肉含有许多营养成分，如糖、蛋白质、有机酸、果胶等。

此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些微量元素。它的维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果和葡萄高10倍。日本称草莓为“活维生素丸”。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷和铁的含量是苹果、梨和葡萄的3-4倍。草莓是纤维素、铁、钾、维生素C、类黄酮和其他人体必需成分的重要来源。草莓营养价值高，属于高档水果。

草莓功效:

1.清热泻火

中医认为草莓具有清火、解毒、清热的功效。人们的肝火在春天往往比较强烈，吃草莓可以起到抑制它的作用。

2.调和脾胃

草莓最好在饭后食用，因为它含有大量的果胶和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化和改善便秘，适用于厌食，餐后腹胀，便秘和其他疾病。

3.滋阴养血

草莓含有多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，容易被人体吸收，能补充血液量，维持体液平衡。

4、醒酒功能

如果你喝酒后感到头晕，你可以吃100克新鲜草莓来帮助你清醒。

5.防癌

草莓中含有的鞣花酸能保护人体组织免受致癌物质的侵害，并具有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

6、美白保湿

草莓是一种含糖量高达6%-10%的浆果，含有多种果酸、维生素和矿物质，能增强皮肤弹性，具有美白、保湿和保湿的功效。此外，草莓更适合油性皮肤，并具有去油和清洁皮肤的功能。压榨草莓汁可以作为化妆品涂抹在脸上。

如何吃草莓:

1.如果草莓与奶油或鲜奶混合，味道会很好。

(2)将洗净的草莓用糖和奶油捣碎成草莓泥，冷冻，得到冷、甜、香、软、可口的夏季食品；

3.草莓酱，比如元宵的馒头和面饼的馅，是一种很棒的食物。草莓也可以加工成果汁、果酱、果酒、罐头等。

草莓消费注意事项

吃草莓时应该注意两点:第一，不要买畸形的草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓是新鲜的，颜色较大，颗粒上有异常凸起，咬后中间有凹陷。这种畸形浆果通常是由种植过程中的激素滥用引起的。长期大量食用这种水果可能会损害人体健康。尤其是孕妇和儿童，不应该吃畸形浆果。此外，由于草莓是低生长的稻草植物，虽然它们在塑料薄膜中栽培和生长，但它们在生长过程中仍然容易被土壤和细菌污染，因此草莓在进口前必须“洗掉”。

草莓美味

1.草莓布丁

配料:草莓400克，果冻粉8克，奶油芝士200克，糖粉30克，柠檬汁1勺

练习:

1、将草莓压成大块不光滑的果泥；

2.将草莓泥和果冻粉混合，放入杯中。一半就够了。

3、用柠檬汁搅拌奶酪，搅拌均匀，得到新鲜香甜的柠檬奶酪；

4.在凝固的草莓泥中加入一大块柠檬奶酪，冷藏半个小时，然后就有甜草莓布丁了。

2.草莓奶油泡芙

配料:草莓、鸡蛋、奶油

练习:

1、将黄油+糖+盐+水放入牛奶锅中，加热至沸腾，转小火，倒入面粉，迅速搅拌至不粘锅，然后关火；

2.面糊变热后，分批将打好的蛋液加入面糊中，搅拌至筷子被搅拌成一个约4厘米长的倒三角形。

3、将面糊装入装饰带，在烤盘中挤出；

4.将草莓口味的高乐高+奶粉倒入淡奶油、冰垫中，用打蛋器搅拌至9分，放入滚边袋中。

3.草莓燕麦片

配料:50克燕麦片，3克草莓，少许蜂蜜

练习:

1.在锅里烧开水，加入谷物，煮2-3分钟。

2.用勺子在背面研磨草莓，加入少许蜂蜜，搅拌均匀，然后放入谷物锅，边搅拌边煮，煮一会儿。