抓住夏天的尾巴，夏日降温小妙招

在一年中最热的天气里，保持凉爽是最重要的，但是哪些“降温食谱”是正确的呢？让我们从科学的角度来验证它！

凉爽的夏天选择喝冷饮而不是热饮

结论:错误。除非天气非常潮湿，否则热饮会让你感觉凉爽。

在炎热的天气里多喝水是正确的方法:保护肾脏和保持身体水分是非常必要的。然而，对于这种饮料应该是冷的还是热的，仍然存在争议。

选择喝热饮的理论是，热饮可以让你暂时感觉到来自心脏的温暖，这会让你出汗更多，从而让你的身体变冷。身体每小时可以产生两升的汗水，这是降低核心体温的有效方法。

然而，如果你流汗过多，你的身体会很快脱水，所以有些人建议你应该完全避免喝热饮。有些人还认为你不应该喝太多的茶或咖啡，因为它们含有导致脱水的咖啡因。然而，几乎没有证据表明适量的咖啡因有利尿作用。

事实上，一些研究支持冷饮是最好的冷饮。研究表明，当人们在剧烈运动后饮用热饮或冷饮时，冷饮是通过测量核心体温来冷却身体的最有效方法。

但是这些发现可能有一个问题，那就是测量体温的方法。勇敢的测试者接受直肠温度计。冷饮液体可以直接进入胃，离直肠温度计不远，所以温度下降也就不足为奇了。当研究小组使用8个温度计测量身体不同部位的温度时，他们发现热饮会像预测的那样增加出汗反应，从而使身体更凉爽。

因此，喝热饮料会让你流更多的汗，让你感觉更凉爽，但是有一种情况是喝热饮料不会让你凉爽:如果天气特别潮湿，或者如果你穿太多衣服，汗水不会蒸发，在这种情况下，你应该坚持喝冷饮来降温。

2.风扇冷却

结论:需要更多的数据进行验证...但是如果温度达到37摄氏度，最好关掉风扇。

风扇吹来的微风让人感觉很放松，但是风扇却不能冷却空气。它们产生一种微风，促进皮肤热对流和汗液蒸发，从而提高身体保持凉爽的能力。

然而，人们对风扇的冷却效果有不同的看法。《科克兰评论》的作者在全球范围内寻找最佳测试结果并对其进行评估，试图得出不同冷却干预措施的有效性的结论。2012年，由于缺乏随机对照试验，他们测试任何类型风扇的尝试都失败了。相反，大多数其他研究都是基于观察数据。有些人认为风扇可以降温，而另一些人认为风扇只有在温度很高的时候才能降温。

一般来说，人们认为当温度高达35摄氏度时，风扇可能起作用。在较高的温度下，将热空气吹向身体的各个部位会促进对流热量的增加，使情况更糟，并容易导致中暑。因此，如果天气特别热，风扇甚至会增加脱水的可能性。

当天气炎热潮湿时，风扇的冷却效果会显著降低。尽管空气仍在流动，但已经充满了水，使得汗水更难蒸发。然而，在进行随机对照试验之前，我们不能确定风扇是否会有任何影响。这样的试验不容易计划。研究人员需要在热浪开始时做好一切准备。即便如此，他们可能要等几年，直到温度刚好合适。

我们知道风扇并不总是万无一失的冷却解决方案。在1999年美国辛辛那提的热浪中，有17人死亡，其中10人被发现在家里吹风扇。当然，我们不知道如果没有粉丝，他们会不会死得更快。这些人购买风扇可能是因为他们住在通风不良的房子里。

3、只有老年人需要担心高温的危险？

结论:错误。老年人需要更加小心，其他人也一样。

事实上，在炎热的夏季，住院率显著增加，而且大多数患者都是老年人。工作时人体的适宜体温为36-37.5摄氏度。分布在皮肤、深层组织和器官中的温度传感器可以检测到体温上升1摄氏度的变化。如果外界温度高于人体温度，我们就会开始出汗并降温。

我们也通过向手和脚输送更多的血液来释放热量。这就是为什么人们在炎热的夜晚感觉更热。两种调节体温的方法都需要心脏活动。这就是为什么老年人在夏天有时会心脏病发作或心力衰竭。与对健康有不同影响的寒流不同，死亡在热浪中发生得非常快。大多数死亡发生在热浪的前24小时。

另一个问题是老年人很难保持核心体温。他们可能没有注意到过热，这意味着老年人比年轻人更容易脱水。

然而，这并不意味着只有老年人有中暑的危险。婴儿和慢性病患者也容易中暑，并遭受身体危机。任何不能移动的人也是如此。原因很简单。对他们来说，打开窗户或者通过流汗获得饮料更困难。如果白天和晚上都很热，身体很难冷却下来。据统计，2003年欧洲热浪已经造成3万人死亡。一些数据显示这个数字高达70，000。在法国15000例死亡病例中，1321例年龄在64岁以下。

4.打开所有窗口

结论:错了。如果外面的空气比里面的热，打开窗户只会让它更热，但是在晚上打开窗户可能会让你感到放松和凉爽。

当天气非常热的时候，我们大多数人做的第一件事就是打开窗户，但是在白天，这样做可能会适得其反。

如果室外温度低于室内温度，此时窗户会感觉凉爽。这通常发生在晚上。在非常热的天气里，你应该在白天关上窗户，因为房间里有更多的冷空气，比室外温度要低。

即使你能让微风吹过你的家或办公室，如果天气很热，也不会让你凉快下来。当空气中有更多的花粉时，人们更容易患花粉热。

5、喝啤酒会降温

结论:正确。至少一两杯啤酒能让人感觉舒适凉爽。

在炎热的一天结束时，你可能渴望喝杯冰啤酒，但它能帮助你平静下来吗？不完全是。

如果你只喝一杯啤酒，它可能不会伤害你。在不同的研究中，研究人员让人们锻炼直到身体变热，然后比较他们喝啤酒或不喝啤酒的恢复情况。在1985年的一项研究中，人们在温暖潮湿的环境中锻炼，然后让他们喝啤酒。正如你所料，“排尿高峰”发生在人们在不良条件下喝啤酒的时候，表明身体正在流失液体而不是保持液体。然而，与不含酒精或酒精含量低的啤酒相比，差别非常小。

最近的一项研究也获得了类似的发现。虽然等渗运动饮料和白开水有较好的补水效果，但啤酒的补水效果仍比预期的好。一项西班牙研究在跑步机上进行了40分钟的跑步测试，发现水和啤酒都有相同的补水效果。没有人知道为什么喝啤酒会让人去厕所。

这些都是小规模的研究，并不是针对体温的，所以我们不能证明啤酒可以快速让你的身体降温，但是研究表明一两杯啤酒仍然可以补充水分，而不是让你脱水。