鸡脚瘦肉炖大薯汤的做法优质首发

大薯的营养丰富，具有健胃、滋肾益肺的作用，用鸡脚、瘦肉和滋补中药搭配大薯炖汤，做出来的成品美味好吃又滋补，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

大薯1斤，鸡脚200克，瘦肉200克，黄精15克，牛大力15克，红枣，枸杞适量，黄酒1小勺。

操作方法

第01步、

首先把大薯去皮，然后切成一块块。

第02步、

把每个鸡脚斩成两段，瘦肉切成大块。

第03步、

牛大力、黄精、红枣、枸杞准备好。

第04步、

然后把全部食材放到锅里。

第05步、

加水，水量要没过食材多出两节手指。

第06步、

再加适量的盐、黄酒。

第07步、

盖上盖子煲3小时左右。

第08步、

非常浓香的大薯鸡脚瘦肉汤就做好了。

特别提示

这汤加的中药是具有补血养血，补肾、强筋骨的作用。