甜辣椒新品种走上餐桌

中国农业科学院寿光蔬菜研究开发中心的甜椒品种长势良好。图片来源:中国农业科学院

近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所茄科蔬菜创新团队(以下简称蔬菜花卉研究所)在中国农业科学院寿光蔬菜研发中心的三个日光温室种植的340个甜椒品种生长良好。这批品种将于2019年10月播种，11月种植。现在他们正处于全盛时期。

蔬菜与花卉研究所的研究小组组长兼研究员王利浩说，今年这部分品种的目标是高端设施蔬菜(甜椒)的育种。试验和展示的品种分为五大类，即甜椒、彩椒、红泡椒、角椒和螺旋椒，适合温室栽培。目前，这些品种的一些组合超过了对照品种，并得到中间商和种植者的高度认可。

前几天，青州、济南、寿光等地的一些种苗企业和大种植户自发来到温室进行了30多次品种观察，对品种的育种水平给予了高度评价，并选择了一些新品种进行合作谈判。

近年来，茄科蔬菜团队在甜椒抗病育种、提高商品品质和培育保护生长型品种方面做了大量工作。我国首次将L3基因应用于烟草花叶病毒病和辣椒轻斑驳病毒病的防治，并首次培育出一批抗病品种，如中交105、中交106、中交107、中交1615等。

同时，该团队在中国首次开发出了抗番茄斑萎病毒病的甜椒品种中椒115。在品质育种方面，提高了甜椒果实的商品和消费质量。在保护区生长潜力方面，通过引进、消化、吸收欧洲种质资源，培育出适合我国栽培条件和消费习惯的生长潜力大、坐果连续的甜椒自交系。

在此基础上，结合鉴定技术和分子标记辅助选择技术，培育了一批优质自交系和品种。中国辣椒系列前期培育的品种已在生产中广泛推广，推广面积达400多万亩。这一新品种为我国高端设施蔬菜(甜椒)的育种创造了良好的开端和基础，并将提高我国高端设施蔬菜的国际竞争力。