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五台砂锅

科普小知识2022-01-04 20:48:50
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五台砂锅

白家庄镇:砂锅。

天和乡:砂锅。

保温能力强。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐温差变化,主要用于小火慢熬。

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