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盛和道花式铁板烧

科普小知识2022-09-17 18:29:32
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盛和道花式铁板烧是一家全国连锁的大型餐饮企业,盛和道花式铁板烧隶属于大连鼎华集团。始创于2005年,总部坐落于美丽的滨城大连的经济技术开发区。

1、简介

自成立以来,盛和道人始终遵循着创新、品位、健康的经营理念,不断的追求突破和发展,经历了数年的健康成长,盛和道花式铁板烧已成为东北地区铁板烧领域的领军企业,堪称专业典范。现盛和道在东北三省主要城市已拥有十二家直营店,其中包括大连开发区总店、大连中山区店、大连金州区店、沈阳大东区店、抚顺顺城区店、鞍山铁东区店、长春亚泰大街店、吉林吉林大街店、通化御景首府店、牡丹江西四条路店、大庆远望大街店、绥芬河时代广场店,我们未来的经营目标是让盛和道的经营范围覆盖全国。当你走进盛和道,这里古朴典雅的就餐环境,营养健康的铁板特色菜品,地道鲜美的大连海鲜,炫目的花式刀叉表演,将带给您全新的用餐体验。

2、公司司徽

标志主体由三个大小不同,颜色依次渐变的圆形组成,体现盛和道“以和为贵”的精神。标识中红色印章为整个画面做点缀,如同铁板烧上烹饪的鲜美食物,对应铁板烧热情浓烈的赤色视觉享受。标志以高雅、温和的色彩,传达对花式铁板烧文化的情感诉求,体现餐厅对饮食文化品味的追求标志设计采用串通书法风格,寓意盛和道集合中西文化,提供精致的花式铁板烧菜品。


盛和道

3、社会责任

我们相信,企业自身的可持续发展与社会整体可持续发展是相互依存、密不可分的。盛和道始终以“宾至如归、诚信经营、回报社会”为宗旨,达到经济效益与社会效益的双赢。·立足持续发展·保障食品安全·应对市场变化·促进行业发展·提供就业岗位·投身社会公益

4、企业寓意

盛世和谐,品味独道

5、创业道路

“盛和”二字源于“盛世和谐”之意,投资人创业之初成立盛和地产,盛和地产又把铁板烧这一独特餐饮形式引入大连,经过盛和人独道的经营理念,在大连,把盛和做成了铁板烧的代名词。盛和人为把这一品牌推向全国,注册商标,不仿他人,就做盛和人自己的品牌、走盛和人自己的道路——盛和道!

6、企业文化

盛和道以“创新·品味·健康”为经营理念,致力于打造一个全新、独特的餐饮连锁品牌,只做最专业的铁板烧,只做最特色的花式铁板烧。盛和道给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的美食。体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢,这就是盛和道人不变的企业精神。盛和道对前来的每一位顾客的宣言就是:走进盛和道,打开您的味蕾,体验您不一样的人生。盛和道将“简单·统一·高效”作为企业的管理理念,不断的超越自我,努力创新,让每一名员工都能够发挥其最大潜能,与盛和道共同成长。

7、企业特色

盛和道铁板烧历时数年的发展,集各派铁板烧之所长,以自身特色为主,打造了盛和道独具特色的“花式铁板烧”。盛和道花式铁板烧较之其他的铁板烧不同之处在于,盛和道不局限于哪种菜系,在一张铁板上,可以烹制出融汇中西的美食,最大程度上满足食客的味蕾。在盛和道,铁板烧厨师在控制火候时,完全用目测来把握板温,而不是经常低头查看灶头火苗的大小。比如盛和道极具特色的“淘金炒饭”,它号称会跳舞的炒饭,看似一道简单的炒饭,如何让它“跳舞”呢?其中的奥秘就在于,要让米饭一粒粒散开,并受热均匀,这样才能不断的在铁板上蹦起“跳舞”,那么这就考验的是厨师对火候的把握和手法功夫了。盛和道的铁板烧厨师除了厨艺精湛外,还具有营养学相关知识,在炒菜的过程中能为客人细致的介绍和讲解每一道菜品,并且根据客人的要求及时调整口味,时时与客人做到互动沟通。最后还会根据客人的兴致,就着手中的刀叉、胡椒棒,来一段令人目不暇接的花式表扬为其助兴。可以说,在盛和道用餐不仅仅是一次美食之旅,更是一次视觉盛宴,吃的健康,吃的雅致,吃出艺术,这就是盛和道的独特所在。

8、分店位置

大连开发区店(总店)

地址:大连经济开发区辽河西路海滨里74号北欧假日小区正门

盛和道大连店

地址:大连市中山区长江路新生街38号(日航酒店后身)

盛和道金州店

地址:大连市金州区五一路

盛和道抚顺店

地址:顺城区临江东路上河郡

盛和道长春店

地址:长春市南关区亚泰大街南岭体育场对面

盛和道鞍山店

地址:鞍山市铁东区园林路四海大酒店

盛和道通化店

地址:通化市江南新区御景首府

盛和道大庆店

地址:大庆市让胡路区工业园区沅江街

盛和道牡丹江店

地址:牡丹江市安西区西四条路

盛和道绥芬河店

地址:绥芬河时代广场沿河路时代广场一期

盛和道吉林店

地址:吉林高新区吉林大街卓越方舟小区

盛和道沈阳店

地址:沈阳市大东区联合路99号

9、分店开业时间

盛和道大连开发区店(总店)成立时间2005年10月17日

盛和道大连金州店成立时间2011年6月7日

盛和道大庆店成立时间2011年8月17日

盛和道抚顺店成立时间2011年8月27日

盛和道牡丹江店成立时间2011年9月7日

盛和道吉林店成立时间2011年9月27日

盛和道绥芬河店成立时间2011年10月17日

盛和道通化店成立时间2011年11月17日

盛和道长春店成立时间2011年11月27日

盛和道大连店成立时间2012年6月17日

盛和道鞍山店成立时间2012年7月17日

盛和道沈阳店成立时间2012年12月17日

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