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菠菜炒腐竹的做法 菠菜炒腐竹怎么做好吃

科普小知识2022-11-06 00:06:22
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步骤1

准备食材:菠菜200克、腐竹200克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。

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步骤2

菠菜洗净切段。

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步骤3

腐竹洗净切段。

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步骤4

红椒切丝。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

姜切末。

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步骤8

首先锅内倒油烧热,放入蒜末、姜末炒香。

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步骤9

再加入腐竹翻炒2分钟。

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步骤10

然后在锅中加入菠菜、红辣椒继续翻炒至断生。

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步骤11

接着在锅中加入盐、生抽翻炒均匀。

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步骤12

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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