贝壳巧克力
科普小知识
2024-04-16 16:12:49
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贝壳巧克力是以巧克力为原料的一种食物，其模具有很多种花色。
1、做法
巧克力用剪刀剪碎，放进无油无水的小容器里，放入大一些的容器里，大容器里放入热水，搅拌均匀，充分融化，倒入模具中，振几下，振出气泡，放入冰箱冷藏至完全凝固，倒扣即可。
2、后记
容器、模具中一定要无油无水，倒扣的时候一定要完全凝固，在倒扣的时候会很容易脱模。
模具有很多种花色，可以根据自己的喜欢选择巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果，味道会更好。