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攀枝花芒果

科普小知识 2024-04-17 12:39:14
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攀枝花芒果,是四川省攀枝花市的著名特产,该品具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优良品质,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

名称:攀枝花芒果

产地:四川攀枝花

外文名:mango

是否含防腐剂:否

副作用:过敏

储藏方法:常温保存

特点:纤维少、味甜芳香、质地腻滑

1、特产简介


攀枝花芒果

攀枝花芒果,是四川省攀枝花市的著名特产,该品具有纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富的优良品质,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

攀枝花得天独厚的光热资源和南亚热带干热河谷气候特征,以及丰富的待开发土地资源,具有我国乃至世界上海拔最高、纬度最高、成熟期最晚、品质最优的较大规模的芒果生产基地的条件,为攀枝花芒果生长及特色品质的形成提供了独特的环境条件。

攀枝花芒果具有“纤维少、味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富”的优良品质,其可溶性固形物和总糖含量、可食率高,富含Β-胡萝卜素和维生素C,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

除了营养价值高,还具有较高的药用价值。攀枝花晚熟芒果在9-10月成熟,比国内其它芒果产区晚熟1-2个月上市,占具国内晚熟芒果市场。其果实外观好,品质优,上市晚,市场销路好,价格高,很受消费者欢迎。目前,攀枝花优质晚熟芒果基地已被国家列为今后重点扶持发展的优质农产品商品生产基地。

2、产地环境

北纬26°,让攀枝花坐拥无霜期长、热量充足的南亚热带气候类型。而地处“攀西大裂谷”又赋予了攀枝花昼夜温差大、阳光辐射强的高原气候。这里年日照时数2443小时,全年无冬,无霜期长达300天以上,被誉为天然的“大温室”。

独特的气候使攀枝花成为海拔最高、纬度最北的热带作物产区。这座沿江而建的城市中,半山腰蜿蜒的盘山公路,串起了集中在海拔900-1500米处的果园,这里是全国种植芒果的“最高点”。

最高的芒果,最晚熟。气温比亚热带高,比热带低的特点,让这里具有天然的错季节优势。

别家的芒果春夏上市,8月以后难觅踪迹,攀枝花的却是8月上市,持续到10月份。保鲜技术和冷藏贮运物流技术的发展,使得攀枝花的芒果能推迟到12月份上市。寒冬腊月里塞一嘴细细甜甜的芒果……吃在攀枝花,5至12月都可享用芒果,幸福指数直线上升。

3、特色


攀枝花芒果

改良品种、土壤配置、建太阳能提灌站、标准化栽培技术……科技武装从头到脚,种植、采摘、包装等全程监控,孕育出攀枝花橙黄个大的高颜值“芒果君”。

攀枝花芒果栽培全程“无公害标准化”栽培,严格控制绝不过度生产,保障果树的正常生长,为果实提供足够的营养,测土配方施肥、高效节水栽培、树体养分综合管理等栽培措施,确保了每一个芒果的品质。为了减少农药使用,病虫害防治采用绿色综合防控技术,太阳能杀虫灯、黄板、蓝板等物理防治轮番上阵。

成熟季节,流连在攀枝花的果园中,所有的芒果都被包在牛皮纸袋子中,难以窥见“芳容”,这种“套中果”,不仅可以防虫蛀、防晒,少放农药,还能保证芒果的“高颜值”,在这个“看脸的世界”中,获得竞争力。

成片的芒果产业基地,形成了聚合效应。不知从何时起,提起攀枝花,人们脑海中出现的,已经不仅是“钒钛之都”,而是“芒果巴适得板”。2010年4月,“攀枝花芒果”被农业部实施农产品地理标志保护。

4、产品发展


攀枝花芒果

把名气转化为效益,攀枝花的“互联网+芒果”,产生了几何倍数的营销反应。芒果的电商渠道扩宽,通过网络渠道放大销售范围。“26度果园”是2014年3月才成立的果品开发公司,一名广告人、两名大学生的组合开始了自己的创业之路。除了各类电商平台上搭建的网店外,他们还发展了100多位微商,专人专职维护自己的网页和官方微信。

网上营销思路带来了经济效益,今年7月,他们最高日销量在3000件以上,在全国网销芒果中名列前茅。为了显示芒果的高品质,这里诞生了中国第一张“芒果身份证”,扫码每箱芒果中的“身份证”,可以知道芒果的姓名、体重、特征,出生地(村)的海拔、纬度。

以芒果为主的攀枝花特色农产品建立了销往北京、上海、广州等国内各大中城市的稳定渠道,芒果开园价每斤几元钱,而在外地上市后,能以前的四川,从泰国、菲律宾进口的多,来自*的芒果在市场上分得一杯羹。这个“只进不出”的局面,从2011年开始扭转,攀枝花的芒果远销新加坡,农产品出口实现了零的突破,在东南亚市场打开局面,如今销量早已突破百吨。

5、营养价值

果肉细、蜜蜜甜的攀枝花芒果,可溶性固形物在15-26%,含糖量14-23%,同一品种比国内主产区高1-3%,差之毫厘,美味度也大不同。

在攀枝花,芒果纤维的含量很少,肉质细腻,作为“热带水果之王”,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。芒果的维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍,有防癌、抗癌作用。维生素C的含量也超过桔子、草莓,可以滋润肌肤,防止动脉硬化及高血压。

6、药用价值


攀枝花芒果

1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

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