茶淀葡萄
茶淀葡萄产于天津市汉沽区，该区距天津港25公里，天津市区60公里，河北唐山60公里，北京市区180公里，交通条件十分便利。辖区内共有葡萄面积4万亩，年产葡萄7.5万吨，共有节能微型葡萄保鲜库600座，年储量达11000吨。葡萄上市时间自9月初开始可延长到春节以后．葡萄栽培品种以玫瑰香为主，占栽培面积的95％，该品种为鲜食、酿造兼具品种，在本地区表现出香味浓、品质好、颜色均匀等特点、品质好，含糖量高达20度，在北京、天津、唐山、大连等城市的市场占有率达50％以上，是天津王朝酿酒有限公司的原料基地。
名称：茶淀葡萄
产地：天津市汉沽区
品种：玫瑰香
1、简介
茶淀葡萄
2007年国家质量监督检验检疫总局批准对茶淀玫瑰香葡萄实施地理标志产品保护后，汉沽质监局联合农委、葡萄种植业协会，大力推行《玫瑰香葡萄育苗技术规范》、《玫瑰香葡萄栽培技术规范》、《玫瑰香葡萄病害防治规范》等几项种植技术规范，全区城内96%的葡萄园达到了标准化水平，95%以上的农民均掌握了标准化生产技术，使汉沽的玫瑰香葡萄种植始终处于国内先进水平。生产出来的玫瑰香葡萄以其着色好、麝香气味浓、含糖量高等特点占领了北京、天津、河北、山东、东北三省等地市场，声名远扬。
2、品质
含糖量：17%~19%
有机物：含有18%以上的葡萄糖和果糖，1%-2%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.5%-1%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。
特性：玫瑰香葡萄穗大、色泽红润、质地脆硬、含糖量高，有一种神奇的玫瑰花的香味；让人心旷神怡；单果重量最大可达18多克，单穗可达1公斤左右。
3、保健
葡萄，含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血，养颜、止咳、安胎。
药用、营养、保健作用十分明显，低血糖时食用后即可缓解，会立即解除低血糖的症状。
含有12%以上的葡萄糖和果糖，2%-4%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.5%-1%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。
葡萄汁对人体具有很多保健作用，含的一种类黄酮是一种抗氧化剂，经常食用可清除体内*基，抗衰老。
防癌：含有一种抗癌微量元素，可以防止健康的细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
抗疲劳和神经衰弱：含人体所需的氨基酸，常食对神经衰弱和疲劳过度大有补益。
4、荣誉
1994年在“全国农学会”葡萄分会组织的名、特、优果品评比中，以107.9分名列第一，荣获优质果品奖，1998年九月份再获殊荣，1995年获农业部第二届博览会银奖，1997年被天津市*命名为名牌产品，同年被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，1998年被国家技术监督局确定为标准化示范区，1999年在昆明市博览会上获得A1奖，同年在北京中国国际农业博览会上被评为名牌产品，2000年被天津市消协列为推荐产品，2001年被天津市工商局确定为著名商标，同年获中国国际农业博览会金奖。
5、地理保护
茶淀葡萄
保护范围
茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护范围以天津市汉沽区人民*《关于划定茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品产地范围的函》（汉沽政函〔2007〕49号）提出的范围为准，为天津市汉沽区茶淀镇、大田镇、杨家泊镇、营成镇等4个镇所辖行政区域。
质量技术要求
（一）品种。
玫瑰香葡萄。
（二）立地条件。
海拔：-0.2至-0.5米，土层厚度1米，地下水位1.2米以下，土壤pH值8.4至8.7，土壤有机质含盐大于2%，土壤含盐量0.1%以下。
（三）栽培管理。
1、育苗：采用无检疫性病虫害优良母株上的枝条进行扦插繁殖。
2、苗木定植：
（1）定植时间：4月上旬。
（2）定植密度：每公顷苗木定植4170株。
3、肥水管理：
（1）施肥：以有机肥为主，每年每公顷施肥量大于3.3吨。
（2）灌水：在葡萄出土后，开花前10天，果实膨大期。埋土防寒后及时灌水。葡萄采摘前半个月停止灌水。
4、整形修剪：
（1）整形方式：采用规则扇形多主蔓整形。篱架栽培。
（2）修剪方式：采用短梢修剪和极短梢修剪相结合方式，每公顷留芽量控制在210000至230000个。
（3）产量控制：每公顷产量应小于30吨。
（四）采收时间。
（1）大棚葡萄采收时间：8月下旬。
（2）露地葡萄采收时间：9月上旬。
（五）质量特色。
1、感官特色：果粉较厚，果皮薄。果肉较软多汁，紫黑色，有浓郁的玫瑰香味。
2、理化指标：可溶性固形物含量≥17%；可滴定酸含量5克。含糖量>15.8%。
专用标志使用
茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护范围内的生产者，可向天津市汉沽区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。