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吃羊尾油为什么不能嚼

科普小知识2021-10-27 05:35:50
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吃羊尾油不嚼是因为羊尾油全是油,嚼的话很容易油腻,所以一般都是吸着吃。羊尾油是我国内蒙古的一个特色食品,烹饪完了之后一定要趁热吃,因为冷却后会比较油腻。

吃羊尾油为什么不能嚼

吃羊尾油为什么不能嚼

羊尾油是直接吸进去的,不用咀嚼,咀嚼的话很容易感到羊膻味和油腻感。

羊尾油可以放入葱、姜、花椒、大料等炖煮,也可以切成片涮火锅。

羊尾油属于油脂,脂肪含量很高,不可以过多食用。