新研究：常喝茶有助大脑健康

新华社北京9月24日电众所周知，喝茶可以提神，而且茶对大脑的益处不止于此。一项新的研究发现，经常喝茶的人随着年龄增长，大脑结构更加健康，这有助于减缓认知衰退。

由新加坡国立大学领导的一个国际研究小组最近在《美国衰老杂志》上发表了一篇论文，称茶中的成分可以直接影响大脑区域之间的联系，经常喝茶有助于大脑抵抗年龄引起的结构变化。

该团队以36名年龄超过60岁的人作为研究对象，收集他们2015年至2018年的身体状况、生活方式、精神健康和其他信息，并对他们进行神经心理学测试和磁共振成像。通过分析他们的认知表现和成像结果，研究人员发现，无论是喝绿茶、乌龙茶还是红茶，连续25年每周至少喝茶四次的人，大脑区域之间的联系比不喝茶的人更有效。

研究人员解释说，以道路交通为例，如果道路规划得好，车辆和行人将会行驶得更有效率。当大脑区域的连接结构更好时，大脑处理信息的效率更高。

该团队在2017年发现，每天喝茶可以降低老年认知能力下降50%的风险。这项研究进一步证实了这一结论。研究人员称，经常喝茶的人可以避免大脑中一些无效连接的干扰，并有助于减缓认知水平的下降。

团队的下一步是研究茶中特定成分与认知能力之间的关系，并探索可能的干预方法来保护人们在衰老过程中的认知能力。