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香蕉、橙子吃到病危?吓得我赶紧收起了水果

科普小知识2021-12-09 00:17:27
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香蕉、橙子吃到病危?吓得我赶紧收起了水果

香蕉和橘子是我们最熟悉的,甚至从小吃到大型水果都是如此。我们不仅吃饭,我们的父母、祖父母甚至一代祖先也吃饭。你听说过谁吃了香蕉和橘子而病危吗?

香蕉、橙子吃到病危?吓得我赶紧收起了水果

最近,有消息称,陕西省Xi市一名60岁的老人在一周内吃了5公斤香蕉和5公斤橘子后,感到麻木和极度困倦。他被带去看医生后不久,医生就发出了重病通知。

这是怎么回事?食物中毒?还是十斤水果?

不,这位老人有高钾血症,是因为吃了太多含钾水果。疾病的根源是他的肾脏不好。

不要想歪了。这不是传统中医中提到的过多性别的肾脏,而是负责制造尿液的肾脏。

香蕉、橙子吃到病危?吓得我赶紧收起了水果

肾脏,两个形如豌豆的器官。大多数人都知道它是负责制造尿液的器官。事实上,肾脏也调节体内其他物质的含量,如钾。

钾是人体必需的元素之一。它能控制神经活动并保持稳定的渗透压。然而,体内钾越多越好。如果它摄入过多,身体将不得不设法排出它。此时,肾脏是必需的。

在正常情况下,体内90%的钾离子通过肾脏排泄。肾小管将定向运输钾离子,并将其转化为尿液的一部分,排出体外。如果肾功能异常,肾小管不能有效运输钾离子,这些钾离子将随血液流过肾脏回到体内,导致血液中钾离子浓度增加。当血液中钾离子的浓度高于5.5毫摩尔/升时(根据一些医学标准,该值也设定为5.0毫摩尔/升),该人患有高钾血症。

过量的钾离子会在细胞外积累,影响细胞膜两侧的电位差。对于普通细胞来说,这是一件小事,但是对于需要电流来调节其活动的神经细胞和心肌细胞来说,异常的电位差是致命的。它能引起神经细胞的过度兴奋和心肌细胞的损伤,然后引起肢体麻木、心律不齐、痉挛和呕吐,最终导致人类死亡。

预防高钾血症的根本方法是治疗肾脏。然而,根据医疗技术和患者的实际情况,有时患者可能无法完全修复他们的肾脏。此时,他们只能控制饮食以避免从食物中摄入过量的钾。

不幸的是,许多被吹捧为对身体有益的食物都富含钾,如可以补充碘的海带、美味的香蕉和橙子、神圣的夏日消暑产品西瓜,以及富含纤维和蛋白质的黑豆等,如果不小心食用,会吃得太多。此外,还有一种调味品,也是一种富含低钾钠盐的“危险产品”。盐的主要成分是氯化钠,因为过多的氯化钠不利于健康,科学家发明了一种低钠盐。它以碘盐为基础,辅以氯化钾和硫酸镁。这种盐降低了氯化钠的含量,但不影响咸味,因此受到许多人的欢迎。然而,过量摄入低钠盐也可能导致过量摄入钾,导致高钾血症。

简而言之,负责清理垃圾的器官不好,所以你必须轻松地吃任何东西。