不吃肉能节省多少水？

炎热和干旱使许多人考虑节约用水。尽管有许多节约用水的方法，但有些可能是意想不到的。

以饮食习惯为例。在狩猎和采集时代，人类会吃很多肉。那时，没有人组织农业，所以祖先以水果和猎物为生。但是现在我们有了更多的食物选择，你可以以质量为导向，以鱼为基础，甚至素食。

虽然现代人不需要杀死一头猛犸象来养活整个村庄，但我们仍然需要吃肉。大多数人去商店卖肉，但是商店里的肉不是凭空而来的。为人类肉食而繁殖的动物需要土地、饲料和水。

许多人会想:如果我不吃肉呢？一个你可能没有想到的结果是，它可以节约很多水。

为了计算不吃肉可以节约多少水，我们可以比较生产一磅肉(鸡肉、牛肉、猪肉等)所需的水。)种植一磅蔬菜所需的水。这是最常见的方式。

信用:瑞晶创意

美国地质调查局称生产一磅牛肉需要9000升水！换句话说，如果你用整个游泳池的水，你只能产出大约10磅肉(大约9磅)。

很难想象如此大的用水量。相比之下，麦当劳每天消耗19万磅牛肉。生产这些牛肉所需的水量相当于海洋世界的38个大水箱，大约3.33亿加仑的水。

所以吃家禽会更好吗？生产一磅禽肉(主要是鸡肉)“只需要”大约2200升水。虽然与牛肉相比，它很小，但对于一磅肉来说，它仍然是太多的水。

分别生产一磅玉米和土豆只需要大约480升和440升的水。在水量相同的情况下，我们可以种植比牛肉多20倍的土豆和18倍的玉米。

此外，牛还需要大量的土地。在一英亩土地上饲养的牛可以吃掉大约225斤牛肉。相同面积的土地可以生产10吨土豆或25吨西红柿。

不吃肉可以节约很多水。尽管每个人可以节约不同的水量，但即使是保守的估计也表明，一个人每年至少可以节约66000升水！这仍然值得考虑。

农业生产占全球水足迹的92%。尽管及时关掉水龙头并采取环保的生活方式也很重要，但如果你只想做一件有重大影响的事情，那就少吃肉，多吃蔬菜。