12个月最该吃的水果

12个月内最常吃的水果

一月:柿子、猕猴桃

柿子有很高的营养价值。成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素C，比普通水果高2倍。据调查，每100克柿子含有超过15克碳水化合物，28克糖，1.36克蛋白质，0.2克脂肪，19毫克磷，8毫克铁，10毫克钙，16毫克维生素c和许多其他营养成分。它可以生吃，加工成柿饼和蛋糕，用于酿造葡萄酒和醋。柿子不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。生柿子能清热解毒，是降压止血的良药，对高血压、痔疮出血、便秘有很好的疗效。此外，柿子牛蒡和柿叶是有价值的药材。

注意:不要吃高蛋白的蟹、鱼、虾和其他食物。在中国传统医学中，螃蟹和柿子是冷食，所以不能一起吃。从现代医学的角度来看，含有高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸即柿石的作用下很容易凝固成块。柿子含有单宁酸，这种单宁酸容易与铁结合，从而阻碍铁在食物中的吸收，所以贫血患者应该少吃。

小贴士:柿子富含糖、果胶和维生素，具有良好的清热润肠功效，是慢性支气管炎、高血压和动脉硬化患者的天然保健食品。

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸和丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷和铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对维持人体健康起着重要作用。猕猴桃富含食肉脂肪汁，芳香可口，酸甜可口，耐贮藏。及时收获的新鲜水果可以在常温下保存一个月而不变质。它甚至可以在低温下保鲜五六个月以上。除了新鲜食品外，它还可以加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、干果、果脯等。这些产品呈黄色、棕色或橙色，色泽诱人，味道鲜美，营养价值不亚于新鲜水果，因此成为航海、航空、高原和高温工作者的保健食品。猕猴桃果汁已成为国家运动员的首选保健饮料，也是老年人、儿童和体弱者的滋补水果。

注意:猕猴桃不应该和牛奶一起吃。因为维生素C在乳制品中容易与蛋白质凝结成块，它不仅影响消化和吸收，还会引起腹胀、腹痛和腹泻。因此，在食用富含维生素C的猕猴桃后，不要立即饮用牛奶或食用其他乳制品。此外，猕猴桃是冷的，不应该多吃；脾胃虚弱和感冒的人应小心食用；腹泻的人不应该吃它；有先兆流产、月经过多和尿频的人不应食用。

提示:如果猕猴桃太硬，将猕猴桃放入塑料袋中，然后将切好的梨或苹果与塑料袋混合，密封袋口3-5天，待成熟后食用。柿子可以缓解疲劳。

二月:甘蔗

甘蔗有很高的营养价值。它含有更多的水分，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最丰富，其中蔗糖、葡萄糖和果糖高达12%，容易被人体吸收和利用。此外，通过科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质。甘蔗还含有大量人体必需的铁、钙、磷、锰、锌和其他微量元素。铁含量特别高，在水果中排名第一。因此，甘蔗被称为“补血果”。此外，它还含有0.2克蛋白质、0.5克脂肪、8毫克钙、4毫克磷和1.3毫克铁。此外，甘蔗还含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等对人体有益的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等。甘蔗每公斤含铁9毫克，在水果中排名第一，因此甘蔗被称为“补血水果”。

注意:如果你吃红色果肉的甘蔗，你会中毒。不适用于脾胃虚寒、胃脘痛者。

小贴士:冬天吃甘蔗时，最好把它切成20 -30厘米的小块，在锅里煮10分钟，然后舀起来趁热去皮，这比生吃更甜。

三月:菠萝

菠萝含有一种叫做“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。菠萝中含有的糖、盐和酶有利尿作用。适量食用有益于肾炎和高血压患者。菠萝味甜滑，具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴等功能。

注意:菠萝不是每个人都能吃的。体质过敏的人应该小心食用。过去，对菠萝过敏的人不应该吃它。

小贴士:在冰箱里放入冰块后，用淡盐水浸泡过的切片会更甜更美味。

四月:芒果，芒果

芒果具有极高的营养价值，维生素A含量高达3.8%，是杏的两倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和其他人体必需的营养物质。根据中国芒果产区的几个主要芒果品种的分析数据，芒果的可溶性固形物含量为14%-24.8%，含糖量为11%-19%，蛋白质含量为0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2286304微克，并含有微量非必需元素(硒、钙、磷、钾等)。)也非常高。

注意:芒果不应该在饱餐后食用，也不应该和辛辣物质如大蒜一起食用。否则，人可能会变黄。目前，机制尚不明确，但这是一个普遍的经验。根据现代报道，有因吃太多芒果而导致肾炎的病例，所以我们应该注意它。

提示:芒果含有大量的维生素，所以经常食用芒果可以滋润皮肤。

山竹果含有一种特殊的物质，具有减少干燥、冷却和退烧的作用，使山竹果能够抵抗榴莲的干燥和高温。在泰国，榴莲和山竹果被视为“情侣水果”。如果你吃太多榴莲而着火，吃一些山竹果可以缓解它。山竹富含蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对身体虚弱、营养不良和疾病有很好的调理作用。山竹果果肉含有16.8%的可溶性固形物、0.63%的柠檬酸和其他维生素B1、B2、C4和矿物质。它具有降燥、降温、解热的作用。因此，山竹果不仅味道鲜美，还具有降火的功效，可以缓解榴莲的燥热。在泰国，榴莲被认为是“夫妻的果实”。如果你吃太多榴莲而着火，吃一些山竹果可以缓解它。此外，山竹果富含蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，对身体虚弱、营养不良和疾病有很好的调理作用。

注意:山竹果和山竹果富含纤维素，会吸收水分并在肠胃里膨胀。过量摄入反而会导致便秘。此外，山竹果是一种冷水果，所以缺乏和冷体质的人应该少吃而不是多吃。不要和冷的食物一起吃，如西瓜、豆浆、啤酒、卷心菜、芥末、苦瓜、冬瓜和荷叶汤。如果你吃得太多，你可以用红糖煮姜茶来缓解它。

小贴士:选择山竹果时，注意看花梗是绿色的，而外壳较软的花梗是新鲜的。打开后，里面的肉是纯白色的。如果贝壳像石头一样坚硬，它可能是不可食用的。

阿美:草莓，荔枝

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓含有60毫克维生素C..草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化和顺利粪便。草莓的营养成分很容易被人体消化和吸收，如果吃得多，它们就不会着凉或内热。草莓是一种适合所有年龄的健康食品。

注意:不要吃变形的草莓。正常生长的草莓外观一般为心形，而畸形的草莓颜色正常，体积较大，但部分部位有畸形凸起，而不是心形，咬后中间有凹陷。这种畸形草莓通常是由于在种植过程中使用了一些植物生长促进激素而造成的，这可能对人体健康有害。尤其是孕妇和儿童，不应食用。

提示:草莓是一种富含单宁酸的植物，能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有抗癌作用。

荔枝富含糖分，具有补充能量和营养的作用。研究证明，荔枝具有滋养脑组织的功能，能明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。荔枝果肉富含维生素C和蛋白质，有助于增强人体免疫功能和抗病能力。荔枝具有消肿、解毒、止血和镇痛的功效。荔枝富含维生素，能促进微血管血液循环，防止雀斑，使皮肤更光滑。

注意:不要连续大量吃荔枝，但吃荔枝前后喝一点盐水或凉茶，绿豆水、冬瓜水、生地汤也有很好的疗效。对孩子来说，荔枝就像芒果和龙眼一样。火气大的孩子最好不要吃，而正常的孩子也尽量少吃。对于老年人来说，便秘的老年人不应该吃太多。尤其是患有肝病、肾病、糖尿病和胃肠病的患者应该更加谨慎。

提示:5月份上市的荔枝多为三月红等早熟品种，口感微酸，属于中、低档品种。六月中旬是荔枝的最佳季节，甜而香的品种如糯米团、妃子笑、桂味等也开始上市。

六月:樱桃

在水果家族中，铁的含量普遍较低，但樱桃是出类拔萃的:每100克樱桃中的铁含量高达59毫克，在水果中排名第一；维生素A的含量比葡萄、苹果和橘子高4-5倍。此外，樱桃还含有维生素B、C、钙、磷和其他矿物质元素。每100克含有83克水、1.4克蛋白质、0.3克脂肪、8克糖、14.4克碳水化合物、66千卡热量、0.4克粗纤维、0.5克灰分、18毫克钙、18毫克磷、5.9毫克铁、0.15毫克胡萝卜素、0.04毫克硫胺素、0.08毫克核黄素、0.4毫克烟酸、3毫克抗坏血酸、258毫克维生素

注意:由于樱桃含有一定量的氰苷，过量食用会导致铁中毒或氰化物中毒。因此，一次吃太多是不合适的。对于轻度不适，甘蔗汁可以用来清除热量和有毒物质。

小贴士:正常的采摘时间是从6月中旬到6月30日。购买时，选择果实饱满结实、茎杆绿色的樱桃。在3 ~ 5度下可储存5天，在常温下可储存2天。

七月:桃子，李子

桃果肉富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素C和大量的水。对慢性支气管炎、支气管扩张、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核及干咳、咯血、慢性发热、盗汗等疾病具有滋阴生津、益气润肺的保健作用。桃具有补气养血、滋阴生津的功效。适用于气血不足、面色萎黄、消瘦、心悸气短的重症患者。桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者的理想补充食品。桃子含钾多，钠少，适合水肿患者。桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效，可用于辅助治疗闭经、跌打损伤等。桃仁提取物具有抗凝血作用，可抑制咳嗽中枢，缓解咳嗽。同时，它能降低血压，可用于高血压患者的辅助治疗。

注意:第一，不成熟的桃子不能吃，否则会出现腹胀或疖痈；第二，即使是成熟的桃子也不应该吃得太多。太多会让人生气。第三，不能吃腐烂的桃子。第四，桃子不应该和乌龟一起吃。第五，糖尿病患者在血糖过高时应该少吃桃子。

小贴士:熟练地洗桃子的头发。将桃子放在温水中，撒一点盐，轻轻揉搓，桃子的毛会很快脱落。将食盐加入清水中，浸泡桃子3分钟，搅拌，桃子毛会自动脱落。

李子的可食部分含有117.2-221.9千焦的能量、8.8克糖、0.7克蛋白质、0.25克脂肪、100-360微克维生素A(胡萝卜素)、0.3毫克烟酸、6毫克以上的钙、12毫克磷、0.3毫克铁、130毫克钾、2-7毫克维生素C以及其他矿物质、各种氨基酸、阿斯巴甜、纤维素等。李子能促进胃酸和消化酶的分泌，并具有增加胃肠蠕动的作用，因此食用李能能促进消化，增加食欲，是胃酸缺乏、餐后饱胀、便秘者的良好食疗产品。新鲜梅肉含有多种氨基酸，如谷氨酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等。生食有助于治疗肝硬化腹水。降压、通便和镇咳:李子仁含有苦杏仁苷和大量脂肪油。药理证明，它具有显著的利尿和降压作用，能加速肠蠕动，促进大便干燥排泄，还具有镇咳和祛痰作用。根据《美容本草纲目》，丽华和面部脂肪有很好的美容效果。他们可以“去除灰尘，使脸变暗”和“使脸有光泽”。它们对脸上的汗点和黑点有很好的效果。

小贴士:桃子满是人，李子伤人，所以吃桃子没关系，但是李子应该是有限的。

八月:西瓜

西瓜能清热解暑，除烦止渴。西瓜含有大量的水分。当急性发烧有发烧、口渴、出汗和易怒时，吃一个甜的、沙质的和全水分的西瓜会立即改善症状。2.西瓜中含有的糖和盐可以利尿和消除肾脏炎症。蛋白酶可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加肾炎患者的营养。西瓜还含有能降低血压的物质。吃西瓜后，尿量明显增加，可降低胆汁色素含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。新鲜西瓜汁和新鲜西瓜皮增加皮肤弹性，使人年轻，减少皱纹，增加光泽。

注意:西瓜是最天然的饮料，营养丰富，对人体有益。然而，尽管西瓜有很多优点，但是不应该忽视大量或长期食用的副作用。

小贴士:在夏天，你流汗更多，失去更多营养。适当吃西瓜不仅可以补充水分，还可以增加营养。但是西瓜是凉的，冷的人不应该多吃西瓜。脾胃虚寒或大便溏泻者不宜多食。

九月:葡萄

据分析，每100克葡萄中含有87.9克水、0.4克蛋白质、0.6克脂肪、8.2克碳水化合物、2.6克粗纤维、4.0毫克钙、7.0毫克磷和0.8毫克铁。葡萄还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等。此外，葡萄还含有十多种氨基酸和大量人体所需的果酸。葡萄中的糖主要是葡萄糖，它能被人体迅速吸收。当人体发生低血糖时，如果及时饮用葡萄汁，症状可以迅速缓解。法国科学家发现，葡萄比阿司匹林能更好地预防血栓形成，并能降低血清胆固醇水平，降低血小板凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。葡萄中含有的类黄酮是强有力的抗氧化剂，可以抵抗衰老，清除体内的*基。葡萄含有抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变和癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助接受器官移植的病人减少排异反应，促进早日康复。

注意:对于糖尿病患者、便秘患者和脾胃虚寒患者，避免少吃海鲜，鱼、萝卜、四环素和人参患者忌食后不能立即喝水，这样容易引起腹泻。

小贴士:除了早熟品种外，早上市的葡萄通常都是成熟的，略带酸味，并且含有大量的荷尔蒙，这对健康不好。建议食用正常列出的葡萄。

十月:梨

梨富含维生素B，可以保护心脏，缓解疲劳，增强心肌活力，降低血压。梨含有糖配体和单宁酸，能祛痰止咳，对咽喉有治疗作用。梨含有较多的糖和维生素，容易被人体吸收，刺激食欲，保护肝脏。梨很凉，可以清热，镇静。定期进食可以恢复血压正常，并改善头晕等症状。吃梨可以预防动脉粥样硬化，抑制致癌亚硝胺的形成，从而预防癌症。梨果胶含量很高，有助于消化和排便。

注意:梨是凉的，多吃会伤脾胃，所以感冒不足和怕冷的人应该少吃。梨含有更多的酸和更多的胃酸，所以不应该吃太多。梨有利尿作用。晚上尿频的人应该在睡觉前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的患者不宜多吃梨，最好在食用前煮熟，以防湿冷症状加重。梨含有大量的糖，所以糖尿病人应该小心。梨含有太多的果酸，不应该和碱性药物一起使用，如氨茶碱和碳酸氢钠。梨不应该和螃蟹一起吃，以防腹泻。为止咳化痰，不宜选用含糖量过高的甜梨。

提示:为了促进液体生产和解渴，很容易感冒和喉咙不好。最长的饮料是煮白梨。

11月:苹果

苹果中的胶体和微量元素铬能保持血糖稳定，有效降低胆固醇。在空气污染的环境中，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺免受污染和烟雾。苹果中含有的多酚和类黄酮可以降低患肺癌的风险，防止铅中毒。苹果独特的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，并有提神醒脑的效果。苹果富含粗纤维，能促进胃肠蠕动，帮助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的伤害。苹果含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，能使皮肤油腻、光滑、红润、有光泽。

注意:苹果不应该和海鲜一起吃。苹果含有单宁酸。与海鲜一起吃不仅降低了海鲜蛋白的营养价值，而且容易引起腹痛、恶心和呕吐。同样，其他水果也含有较多的单宁酸，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等。，不应该和海鲜一起吃。

小贴士:大多数苹果在11月上市。有些苹果适合新鲜食用，有些在冬天储存时味道更好。

十二月:橙子

柑橘类水果营养丰富，色、香、味俱佳。它们可以新鲜食用，并加工成各种主要以果汁为基础的加工产品。柑橘产量居所有水果之首，柑橘类果汁占果汁的3/4，深受消费者青睐。根据*卫生研究所的分析，每100克食用柑橘含有0.05毫克核黄素、0.3毫克烟酸、16毫克抗坏血酸(维生素C)、0.9克蛋白质、0.1克脂肪、12克糖、0.2克粗纤维、0.4克无机盐、26毫克钙、15毫克磷、0.2毫克铁和221.9焦耳热量。柑橘中胡萝卜素(维生素A)的含量仅次于杏，高于其他水果。柑橘还含有多种维生素，此外，它还含有镁、硫、钠、氯、硅等元素。

注意:橘子和牛奶不应该一起吃。牛奶中的蛋白质容易与柑橘中的果酸和维生素C反应，凝固成块状，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外，患有胃肠、肾和肺功能缺陷和感冒的老年人不应多吃，以免出现腹痛和腰膝酸软等症状。

小贴士:当然，最有名的是橘子。如果你想吃橘子，你最好去经常买水果的商店，否则你很容易被小商贩欺骗。