文登大花生

文登大花生产于山东省文登市，果大皮白、籽粒饱满、颜色鲜艳、味美可口，达到香、甜、脆而不腻，文登大花生为农产品地理标志产品。

中文名：文登大花生

产地：山东省文登市

特点：果大皮白、籽粒饱满、颜色鲜艳、味美可口

1、产品简介

文登市种植花生历史悠久，常年种植面积约2.53万公顷，总产量10万吨左右，其中大花生种植面积0.8万公顷。由于土壤、光热气等自然资源和栽培管理等条件优越，生产的花生果大皮白、籽粒饱满、颜色鲜艳、味美可口，达到香、甜、脆而不腻。文登大花生以品质优良闻名全国。

文登大花生

2、生产程序

文登大花生种植以春播和麦套覆膜栽培为主，主栽品种有91-18、8130、鲁花10号等，均为典型的出口大花生。花生生产逐步完善无公害绿色食品的生产程序。

3、花生制品

花生制品有6大系列60多个品种。出口量居全国县级首位。尤其是“昆嵛”牌烤大花生果和“永生”牌花生油享誉国内外。“昆嵛”牌烤大花生果，是采用先进工艺精心加工而成，具有养颜滋补、强身健体、延年益寿之功效，且食用方便、香甜味美、风味独特，是馈赠亲朋、旅游度假之佳品。

4、产品开发

文登市农业局副局长邢军胜介绍，从2008年起，文登就已经开始做花生高产创建项目，把一些新技术、新设备运用到花生生产中。去年，他们在高村、大水泊为主的2万亩花生高产基地大获丰收，平均亩产能达到400公斤以上。这为高产集成技术的全面开展奠定了很好的基础。