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普通人需要补充蛋白粉吗?如何选择增肌蛋白粉?

科普小知识2022-10-15 12:35:59
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最近几年,蛋白粉越来越流行,随便逛逛购物网站,各类蛋白粉产品另人眼花缭乱。下面小编为大家介绍普通人需要补充蛋白粉吗?如何选择增肌蛋白粉?普通人需要补充蛋白粉吗?

蛋白粉是一种营养补充剂,一般由提纯过的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白构成,市场上的蛋白粉中蛋白质含量一般都在60%以上。作为一种食品,蛋白粉有营养,但也有不足。它的主要成分就是蛋白质,比较单一,不能替代我们日常的饮食,也不能治病,不过它确实对特定人群的健康有帮助。如果我们的饮食中缺乏蛋白质,当然是可以靠吃蛋白粉来补充的,但如果不缺,就没必要花冤枉钱了。在日常饮食中,牛奶、鸡蛋、大豆以及各种肉类都是含蛋白质丰富的食物,蛋白质可按每日每千克体重0.8~1.0克供给,成人保证每日摄入量在70克左右为宜。如每天进食适量主食(男性300克以上,女性250克以上)、1~2袋鲜牛奶(即250~500毫升)或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、150克瘦肉、100~150豆类制品等,即可满足蛋白质的摄入量。

乱吃蛋白粉对身体不但没有帮助还有危害。蛋白质摄入过多,其在体内代谢中会产生一些副产物,如尿素、肌酐、胺类等含氮的有毒物质,经过肝脏解毒,肾脏排泄,无形中会加重肝肾的负担。有些添加了类固醇激素的蛋白粉有促进肌肉增长的作用,儿童喝了会影响身体发育。

所以,只有存在特殊需求的时候才可以吃蛋白粉。比如,蛋白质营养不良的患者、有生长发育额外需要的人或者需要增肌的健美运动员等。

如何选择增肌蛋白粉?

增肌蛋白粉就是我们常说的增肌粉,就是高碳水+乳清蛋白,常见的乳清蛋白蛋白含量都在75%-80%左右,增肌粉则不太一样各个常见略有不同,蛋白含量在20%-50不等,选择增肌粉还有看自身的健身目的。

比如瘦人增肌增重建议高碳饮食,也就是增肌粉要选用碳水含量较高的增肌粉,如果是体型正常或偏胖这时增肌要选用蛋白含量较高的,比如康比特的健肌粉二代蛋白含量在50%适合正常体型增肌人群,其他厂家如肌肉科技蛋白含量较低,碳水较高,适合体型瘦的人群。

不过建议大家还是以乳清蛋白粉配高碳饮食为主要方式。

比如力量训练后蛋白粉+香蕉,晚餐食用高gi碳水,如白米饭,白馒头等。