鲜果西米捞
科普小知识
2024-04-16 16:13:37
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水果西米捞是一道由西米等食材制成的食品。
1、制作
1.水煮开后，倒入西米；到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡；
2.等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用；
3.把各种时令水果（苹果、山楂、梨、菠萝）洗净，剥皮，切丁；
4.吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，撒上水果丁，一碗西米捞就做好了。