扁豆炒香肠
科普小知识
2024-04-17 10:46:08
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一道美味的菜肴。
中文名：扁豆炒香肠
主要原料：扁豆
是否含防腐剂：否
主要营养成分：热量
1、食材明细
扁豆300克、香肠一根、胡萝卜50克、油适量、盐适量、葱适量
扁豆炒香肠
2、做法步骤
1、扁豆、胡萝卜洗净，切片备用。
2、香肠洗净，切片备用。
3、锅内放适量油，放入葱花爆香。
4、放入香肠片，小火翻炒。
5、煎至出油，放入胡萝卜片。
6、放入扁豆，翻炒。
7、炒至颜色翠绿，放适量清水。
8、中火焖熟，加适量盐调味即可。
3、小贴士
1、香肠是生的，拿出来用清水洗下就切片了，当然要化冰以后。
2、胡萝卜可以随意，我是看见有半块就放上了。