芝士牛油几
科普小知识
2024-04-18 23:54:27
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1、用料
材料
无盐黄油30克
蜂蜜50克
低筋面粉120克
泡打粉3克
芝士粉20克
2、做法
1.黄油室温软化后打散，不需要打发
2.加入蜂蜜拌匀
3.低筋面粉，泡打粉，芝士粉过筛加入黄油糊中，充分揉匀成油性有光泽的柔软面团
4.松弛20分钟后，整形成你想要的样子，进冰箱冷冻30分钟后取出，切成厚度约1厘米的小块
5.烤箱预热170度，中层烤20分钟。如果发现上色过深，可取出盖锡纸。