海水稻

海水稻是耐盐碱高产水稻的简称，就是在现有自然存活的高耐盐碱性野生稻的基础上，利用遗传工程技术，选育出可*业化推广的、盐度不低于1%盐度海水灌溉条件下、能正常生长且产量能达到200-300公斤/亩的水稻品种。在2016年10月举行的2016世界生命科学大会上，袁隆平介绍了正在探索种植的“海水稻”。他希望未来能够培育出亩产300公斤以上的海水稻。

1、简介

所谓耐盐碱高产水稻（简称“海水稻”），就是在现有自然存活的高耐盐碱性野生稻的基础上，利用遗传工程技术，选育出可*业化推广的、盐度不低于1%盐度海水灌溉条件下、能正常生长且产量能达到200-300公斤/亩的水稻品种。

2、研发中心

2016年10月12日上午，随着袁隆平院士领衔的青岛海水稻研究发展中心在李沧区的签约落户，标志着青岛的“盐碱地”也可变身“良田”。这是国内首个*海水稻研究发展中心，袁隆平担任该中心主任和首席科学家。袁隆平院士表示，将在3年之内，研发出亩产300公斤的海水稻。

之所以定下这个目标，袁隆平说，种水稻需要施肥、灌水、治理病虫害，这些都需要成本。目前海水稻产量不高，亩产只有100公斤左右，是半野生状态。农民种了连成本都收不回，积极性就不高。但如果能提高到亩产300公斤，种海水稻就划得来了。

3、技术研发

袁隆平介绍，海水稻推广的关键是要提高其抗盐浓度，在育种方面分两个路线：一个是常规育种，把抗盐的特性转移到高产品种上面来；另一个是分子技术，把抗盐的基因克隆出来转移到高产品种上去。他还认为，分子技术效果更好，但难度较大。

袁隆平还说，国外有些科学家也在从事海水稻的研发。但中国在这一领域具有得天独厚的资源优势。在中国南方大江大河的入海口，生存着耐碱性强、抗病性强、生命力强的野生海水稻，为科研人员提供了宝贵的资源基础。

4、试种

2018年5月28日，青岛海水稻研发中心在青岛城阳、黑龙江大庆、陕西南泥湾、*喀什和浙江温州5个实验基地同时举行海水稻插秧活动。

5、相关问题

生长在海里吗？

“海水稻”其实是耐盐碱水稻的俗称。据青岛海水稻研究发展中心技术处处长王克响介绍，耐盐碱水稻可以在海边滩涂生长，是在“海水经过之地而非海水里”，但“海水稻”生长的地方不惧海水的短期浸泡。

虽然“海水稻”暂时还不能生长在海水里，但我国有大量的海滩和内陆盐碱地，这里将是“海水稻”的用武之地。据了解，我国目前有3500多万亩沿海滩涂、15亿亩内陆盐碱地。王克响说，海水的含盐度为3.3%－3.5%，目前中心培育的“海水稻”用0.3%－0.6%调制海水灌溉，随着“海水稻”研究的继续推进，期待能够用更咸更碱的水灌溉。

吃起来咸吗？

“首先肯定的是不咸，其次有很多品种的口感也很好。”青岛海水稻研究发展中心育种工程师邹丹丹说，他们试种很多种“海水稻”材料(未正式审定成为正式品种前称之为材料)，它们有的耐盐碱性好，有的口感好，有的抗虫害好，研究试验的目的就是通过杂交等手段集取各家之长，优中选优，最终选择培育出优质的“海水稻”品种。

海水稻营养如何？

“海水稻”在绿色、营养等方面，还有许多独特的优势。专家们介绍，首先从品质上看，由于盐碱地中微量元素较高，“海水稻”矿物质含量比普通稻要高；其次是“海水稻”在条件恶劣的盐碱地生长，很少会患普通稻的病虫害，基本不需要农药。

6、测产

2017年9月28日，由袁隆平挂帅的“海水稻”项目将在青岛海水稻研究发展中心的试验基地和金口镇海水稻稻作改良国家示范基地进行实地测产，试种的“海水稻”在产量上取得重大突破，最高亩产620.95公斤！

此前，袁隆平在2017东亚海洋合作平台黄岛论坛上发表了《海洋科技与粮食安全》的主题演讲。

他表示，将在3-5年内选育出在盐分浓度3-8‰海水灌溉种植条件下，产量达300公斤/亩以上的耐盐碱水稻新品种。“为了使海水杂交稻能够更好地造福世界人民，我本人和本研究中心均十分乐意帮助其他国家发展杂交水稻，为保障世界粮食安全和促进世界和平做出贡献。”