除草剂致癌性引争议

草甘膦是世界上使用最广泛的除草剂。

资料来源:TAMINA MILLER

位于意大利帕尔马的欧洲食品安全局(EFSA)最近发布的一份评估报告称，世界上最常见的除草剂草甘膦不太可能增加患癌症的风险。该报告可能会对欧盟批准继续使用草甘膦的决定产生影响，草甘膦是一种广泛用于某些除草剂的活性成分。该化学品将使用到2015年底。

这份报告首次为这种化学物质(一种食品添加剂)的所谓“急性参考剂量”设定了推荐限值。该报告还指出，目前没有足够的证据来确定是否存在含有其他成分的安全商用草甘膦配方。

这项评估是关于草甘膦致癌性的一系列争议中的最新一项。今年早些时候，世卫组织下属的国际癌症研究机构(IARC)将草甘膦列为“潜在的人类致癌物”。然而，与EFSA相关的任务执行机构德国联邦风险评估研究所(BFR)得出了不同的结论。该机构认为草甘膦不可能致癌，并表示基于细胞和动物试验的分析表明草甘膦不会破坏DNA。BFR还说，五项老鼠研究和九项长期老鼠研究没有提供任何明显的证据来证明草甘膦会增加癌症风险。

这种差异部分是由于EFSA评价涉及几项未发表的研究，而IARC采用了已发表的研究结果。这导致了对EFSA评估的批评。"管理决策不应基于未发表的论文."绿色和平组织布鲁塞尔办事处的研究员法兰兹卡·阿赫特博格说，“令人担忧的是，他们如此明目张胆地利用这些未发表的研究成果。”

EFSA报告和IARC评估报告中使用的统计方法也不同。德国汉堡的农药行动网络也在一份报告中批评了德国机构的分析，称该机构使用了不恰当的数据方法，从许多研究中排除了表明使用草甘膦的大鼠和小鼠的肿瘤会增加的数据。

EFSA报告说，流行病学研究没有表明接触草甘膦后癌症风险增加。该报告强调，IARC报告中使用的流行病学研究的安全性很难评估，因为它们评估了包括草甘膦和其他成分在内的商用除草剂。然而，EFSA的评估报告仅显示钍对草甘膦有害。

尽管如此，EFSA仍然为这种化学物质设定了“急性参考剂量”标准，每公斤体重不超过0.5毫克。这意味着一个体重80公斤的人每天不应该吃超过40毫克的草甘膦。该机构表示，根据对兔子的毒物学测试，这种剂量将使管理人员能够更好地评估食品和其他来源中草甘膦的含量。(路捷)

中国科学新闻(2015-118第三版国际版)

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