长丰草莓

长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。

中文名：长丰草莓

品种：草莓

产地：安徽省长丰县

口味：香甜可口，肉汁饱满

1、简介

长丰草莓

长丰草莓是安徽省特色水果，也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市三县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。主要草莓品种是日本的“丰香”和“女峰”及“香菲”、“鬼怒甘”，果实色泽鲜艳，体大而多汁，远销日本、韩国以及热销国内的北京、上海、天津等大中城市。

2014年度中国农产品区域公用品牌价值结果“出炉”，“长丰草莓”品牌价值再创新高，已达到24.47亿元，进入全国农产品区域公用品牌前50强。

2、形态特征

长丰草莓植株生长势中强，直立，叶片近圆形较厚，有光泽，株产200克左右，亩栽8000株平均亩产1646公斤，果实长圆锥形，第一级序果重平均14.7克，最大果重24.4克，果实平整，果面有光泽，种子红、黄色都有，果实稍软粉红色，甜酸适中，可溶性固形物含量9.8至11.3%，每100克果肉维生素E含量为77.76毫克，该品种表现丰产，稳产，5月中旬开始成熟，栽植株行距25至30厘米较为适宜。

3、经济效益

2014年长丰草莓种植面积达到了21万亩，总产量40万吨，总产值突破50亿元，全县草莓种植户8万多户、从业人员17.5万人，草莓亩均产值2.3万元以上，亩均纯收入1.5万元以上，草莓生产实现莓农户均增收3.5万元以上，带动全县农民人均增收4500元。

从2010年起，长丰县开始申报参加中国农产品区域公用品牌价值评估，当年品牌价值评估为5.59亿元。2013年“长丰草莓”品牌价值达到15.30亿元。

4、生产规模

长丰县拥有7.23万亩的草莓种植面积，每年在北京人民大会堂、北京钓鱼台国宾馆举办推介会，在北京新发地市场、天津红旗市场、沈阳水果批发市场召开经销商与草莓户对接会，其生产规模已经从原先的居安徽省之首逐渐跃居成为全国草莓第一大县。

5、气候条件

长丰县气候温和，四季分明，年降水量960毫米，年平均气温15摄氏度，由于南北气候的适宜性，长丰县自1983年开始种植草莓，规模逐年扩大，并形成了品牌。而长丰县水湖镇草莓批发市场是其中最大的产销集散地。

6、发展战略

长丰草莓

2009年，安徽合肥市农委与淮南市农委2009年签定了《合淮蔬菜（草莓）产业发展战略合作协议》，决定自2009年起，把分属于合肥和淮南的两大草莓生产基地，整合为“省会经济圈合淮绿色草莓标准化生产示范基地”，对外统一打造“长丰草莓”品牌。意味着淮南地区的“莓农”们，也可以打“长丰草莓”的旗号卖草莓了。

根据协议，到2012年，示范基地面积由2009年的12万亩（淮南2.5万亩，合肥9.5万亩）扩大到20万亩。此外，双方还把支持草莓科研、生产、加工主体在合肥、淮南两市申报相关项目，不受行政区划限制；共同组织开展草莓采摘销售等推销活动，共同举办中国草莓文化节和长丰草莓节等大型宣传推介活动；共同加强草莓种植技术培训、人才交流、育苗基地建设和科研研究；共同建立“合淮草莓”信息平台等多项合作。

7、相关知识

草莓，蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。中国各地栽培，原产南美洲，欧洲等地广为栽培。

草莓富含氨基酸、果糖和蔗糖、葡萄糖和柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素Ｃ50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素Ｃ能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。