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马家包子

科普小知识 2024-04-20 08:38:05
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马家包子是河南风味小吃之一,因产于睢县东关回族马家而得名。制作方法是以精制面粉、牛羊肉或鸡鸭肉为原料,配以香油、葱姜、大料丁香、三瓦桂皮、花椒、味精、精盐、胡椒等包制而成,再上笼蒸熟。

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