白熊啤酒
白熊啤酒(VedettExtraWhite)成为了Vedett啤酒的另一成员。白熊同样也产自比利时督威摩盖特酿酒厂(DuvelMoortgatBrewery)，酒精度4.7%，原麦芽汁浓度11.6°P，入口口感醇美，格外新鲜，随之而来的是甜橙和柠檬的香味。
1、啤酒简介
白熊啤酒
色泽：淡黄色天然成分使得啤酒看上去如同云雾翻滚，变幻莫测
口味：清爽怡人的滋味，配合着橙和柠檬的香气，口感层次丰富，让人回味无穷
香气：香橙和柠檬的组合，伴随着清新的芳香
酒精度：4.7%
适用酒杯：生啤杯250ml，330ml，500ml
规格：330ml/瓶装20L/桶装生啤
2、督威酒厂
1871起源Jan-LeonardMoortgat，出身于斯汀霍夫村的酿酒人家。他在1871年，与夫人MariaDeBlock共同创办了摩盖特(Moortgat)农场啤酒厂。
当时，临近世纪之交，作为比利时4000多家酿酒厂之一的一个新兴酒厂，起步是非常不容易的。Jan-LeonardMoortgat始终坚持着对酿制啤酒的热爱，以精湛的工艺酿造出高温发酵啤酒，逐渐吸引了一批喜爱他的忠实客户。布鲁塞尔的中产阶也开始欣赏他的啤酒。于是他在雷肯开了一间啤酒仓库。摩盖特(Moortgat)家族持续140年的传奇故事从此开始。
1900摩盖特(Moortgat)家族第二代时值世纪之交，Jan-Leonard的儿子，Albert和Victor加入了家族事业。Albert成为一名酿酒师，而Victor则负责用马车运送啤酒至布鲁塞尔。当时，英国麦酒非常受欢迎，第一次世界大战把英国麦酒带入了比利时。
1923督威摩盖特集团(DuvelMoortgat)最初，这款啤酒被命名为“胜利麦酒”，以纪念第一次世界大战的结束。直至修鞋匠VanDeWouwer改变了历史。在一次试酒会上，他将该啤酒形容为“nenechtenDuvel，真正的魔鬼。从1923年起，这款啤酒就以督威(Duvel)作为品牌出售。
1923年开始，啤酒生产开始慢慢的不断创新。70年代初，是督威(Duvel)时代上的一大突破，精心策划的营销策略影响了与日俱增的人们对督威(Duvel)品质的了解。真正的啤酒爱好者可能知道曾经有过一款经典督威(Duvel)，就是绿督威，是专为欧洲最重要的露天节日“GentseFeesten”酿制的，在那时，人们想寻求一种更为清淡醇和的啤酒。
现在，绿督威在酿酒厂附近的一些主要区域及布鲁塞尔的部分酒店，餐饮店依然有售。作为对旗舰产品成功的敬意，集团将摩盖特集团(Moortgat)更名为督威摩盖特集团(DuvelMoortgat)。
3、啤酒特点
白熊啤酒
白熊(VedettExtraWhite)采用纯天然原料酿造为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合，在斟酒之前，需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。酒瓶背标，可以为客户订做。图片可以*改动以适合各种场合。为各种活动整箱定制，不论是给特殊客户甚至是生日聚会都很实用，能给每个人钟爱Vedett啤酒的人成为明星的机会。
4、酿造工艺
督威(Duvel)酿酒厂的啤酒发酵工艺在世界啤酒业中享有盛命。为了让Vedett啤酒口味更佳，在啤酒装瓶或装桶后，还将进行为期几周的二次发酵。
瓶装的白熊啤酒未经过滤，保留了全部天然的营养成分于其中，用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过，瓶中雨雾缭绕：小麦、酵母、香料诸如此类的天然成分漂浮在瓶中，如果仔细品味的话，你完全可以“尝”到它们，口味与色泽别具一格。清爽怡人的滋味，配合着橙和柠檬的香气，伴随着层次丰富的口感，让人回味无穷。
5、斟酒方法
白熊啤酒
2.倾斜玻璃杯至45°，倒入约三分之二的啤酒
3.轻轻旋转瓶身，将剩余的啤酒与瓶底的天然酵母充分混合
4.将剩余啤酒一次性倒入酒杯，使得泡沫从玻璃杯中溢出
5.撇去顶层泡沫
桶装：需要注意倒置存放。
6、品牌特色
Vedett，自我，另类，时尚，在法语和佛兰芒语中直译为“明星”。拥有着与其兄弟品牌“督威”一样的瓶身，却在他的标签上大做文章。正面标签风格另类、复古，最特别的还是其背标，每个瓶身的背标上都有一个肖像的特写，并且这每一张特写都是由“VEDETT”啤酒的钟爱者上传至vedett官网，将这些照片制作成标签印刷在瓶身上。每一位Vedett的粉丝都有机会变成下一瓶Vedett封面人物。
7、相关报道
第七届广东国际啤酒节移师常平
据南方日报2011年7月29号报道，记者从第七届广东国际啤酒节组委会获悉，9月28日至10月7日，“畅享激情 醉爱东莞”———第七届广东国际啤酒节将在东莞常平镇激情上演。届时，啤酒畅饮，休闲娱乐，餐饮美食、文化展览、精彩游戏、专题文艺演出等多项活动将轮番上演，给市民奉献一场高品质的啤酒盛会。据悉，常平的铁路公园将成为本届啤酒节的主会场。目前啤酒节各项筹备工作正在紧锣密鼓进行。
铁路公园变身，啤酒盛会主场华丽升级
本届啤酒节组委会介绍，组委会将打造“永不落幕的啤酒节”“为常平留下节后美景”作为办节原则，将投入专项资金升级常平铁路公园的啤酒文化设施，制作一批具有较高艺术价值和品位的城市雕塑。
啤酒节期间，游客可在常平铁路公园观赏到一批具有较高艺术价值和品位的城市雕塑，其中有再现古代人民为酿造美味啤酒辛勤劳动的《啤酒酿造》雕塑，有把啤酒瓶与美国、法国、德国标志性建筑相结合的《世界啤酒文化瓶》，有根据现代啤酒开瓶器和古代战士相结合的《啤酒之战》，有生动趣味的足球世界杯与啤酒桶相结合的《啤酒足球赛》，有体现啤酒文化历史的“啤酒文化长廊”，还有改造一新的常平铁路公园门楼和啤酒广场。
主办方表示，这些设施将提升啤酒节文化氛围，在啤酒节后还可成为市民休闲娱乐的好去处。
70种名牌啤酒，世界风情美食同场竞技
据介绍，东莞作为广东啤酒消费重镇，加上历届啤酒节的成功举办，使得本届啤酒节对啤酒厂商的吸引力明显加强，国际化色彩空前浓厚，70多个国内外啤酒品牌同场竞技，含金量十足。除了汇集珠江、青岛、金威、百威、哈尔滨等国内一线品牌外，还成功吸引了来自德国、比利时、捷克、法国等62个国际品牌啤酒参与。当中不少堪称世界*名酒，如德国猛士啤酒、比利时白熊啤酒等，阵容强大。
此外，本次啤酒节上还将有来自德国、比利时、捷克的地道外国美食，将与众多国内美食、本土名吃一起，联袂为广大啤酒爱好者奉上一次味觉的盛宴。同时组委会还特地开辟了休闲娱乐区，设置了众多休闲游艺设施与休闲游戏。
除美酒外，此次啤酒节还有世界风情美食和近百场专题演出，为广大啤酒爱好者奉上一场味觉和视觉的盛宴。